以多樣化小吃聞名的「六合夜市」，最特殊的景觀是招牌林立的牛排店及海產店，大大小小有10多家，主要賣點是平價、家庭式的牛排套餐。走完六合夜市一圈約需10多分鐘，兩排攤位從山產、海產、特產到冷飲、冰品等應有盡有，小吃口味之豐富為全省有名。其中木瓜牛奶、鹽蒸蝦等算是高雄市的特色，可千萬不要錯過。

交通指南
1.開車：高雄車站→中山路→六合路→六合夜市
2.步行：高雄火車站前沿中山路行約10分鐘，即可抵達六合夜市。
3.公車：搭乘1、2、12、30、52、69、100號公車至圓環站下車，
左轉步行約三、四分鐘即可到達

       逛夜市對高雄人來說，是最常從事的休閒活動，而除了名聞遐邇的 六合夜市之外，高雄還有幾處具有歷史且總是人聲鼎沸的知名夜市 ，光華夜市就是其中之一。

       以小吃攤為主的光華夜市，集合了南北知名的小吃，對外地人來說 ，光華夜市可能並不是十分具有知名度的夜市場，可是在本地人的 心目中，想吃便宜又好吃的小攤美食，光華夜市可是不能不知道的 美食天堂呢！俗稱「光華夜市」的光華二路攤販集中區，始於民國 五十年在光華戲院周遭群集之攤販，之後由於商圈人口及來往消費 者眾多，攤販逐漸往光華二路東側、西側及光華戲院後三處集結， 並成為三處獨立之夜市。

       高雄市政府為塑造清新市容並兼顧城鄉發 展，積極輔導三處獨立夜市之攤販業者合組管理委員會，加之攤販 業者為求永續經營及現代化發展，事權統一、相互自律，終獲高雄 市政府肯定與支持，提報為經濟部商業司九十一年度示範市集並獲 選。

       光華夜市與高雄市著名之六合夜市相同，以地方特色小吃、物 美價廉聞名，地處目前高雄市百貨商圈之三多路、及南高雄聯絡要 道之光華路交叉口，居三多路、廣西路之間，商圈人口及來往消費 者眾多，未來將既高雄六合夜市之後，成為以社區營造及觀光發展 規劃之示範市集。

       追朔歷史發展源流，發現本地區原名『逮魚』港埔，現稱為『大港 埔』；大港埔意為河邊未開墾之地，可見當時荒蕪的景象。台灣光 復後，隨著經濟的發展，本區逐漸繁榮，整體社會發展的氣息，有 『新興』蓬勃的氣象，故取名為『新興區』，正式成為高雄市的一 個行政區。

       三、四十年前，伴隨著『大港埔夜市』的崛起，本地聚集一些叫 賣蔬果、魚肉的小販，初期形成露天的流動菜市仔，歲月的累積， 生意興隆，漸漸成為一處正式的生鮮市集，暨今日俗稱的新興市仔 。

       隨著菜市仔的集市效果，人潮洶湧，週遭販賣日用品、服飾、身 邊雜貨等的流動攤販，慢慢聚合營業，因鄰接新興市場的緣故，並 稱新興市仔，正式成為市場的一部分。三十餘年的發展，今日已分 成販售生鮮產品的新興第一市場及銷售服飾與身邊雜物為主的南華攤販集中區，本區俗稱『新興市仔』，本為高雄市三大聞名的夜市 ；雖近年來，百貨、量飯店相關業者相繼進住高雄市營業，但南華 夜市集中區的魅力未減，仍然繁華依舊，廣受大高雄地區消費者的 青睞，不妨有閒來逛逛，感受高雄人的熱情。