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不可不嚐 |
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蘇澳地區的美食有名產羊羹、漁產加工品、米糕、海鮮…..等
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麵類
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每個地方都有,比較特殊的有蘇澳手桿麵,在冷泉風景區附近,到時 再打聽附近民眾即可知道,此麵純手工製成、吃起來香Q有勁,口感特別好,用手桿出的麵可以保留麵粉的筋脈,和機器做的就是不一樣,一碗乾麵搭配自己調味料,就非常好吃,店家營業僅到下午一點止。
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蘇澳名產羊羹
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想買道地羊羹一定到蘇澳來,用石花菜與蘇澳冷泉的水結合,做成香甜滑Q的羊羹,是當地的一大特色,也是宜蘭四寶之一。
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蘇澳海產
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蘇澳靠海有漁港,就有海產類而且都是現撈的,新鮮好吃,如果1、2月可以吃吃這裡的紅飛刀,由於是產季,特別好吃;或是來一盤蝦姑排及鯊魚翅,真是俗擱大碗,貨真價實。如果是2~3月則可以嘗嘗小黃魚,口感香脆;4月是黑鮪魚的季節,11~12月則是紅魽產季,別忘ㄌ一試。
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海產加工漁產
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在南方澳的漁港路上,有好幾家漁產加工店,是宜蘭最大的乾貨海產街,有魚乾、魷魚絲、小卷干、…等各式乾貨,新鮮可口、價格便宜。
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南方澳廟口米糕
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南方澳米糕很出名,到南天宮打聽一下就知道,用料以魚鬆、肉燥為主,還搭配小黃瓜、蘿蔔乾吃起來爽口不油膩,有Q勁
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