○○胡椒餅
【簡 介】
位於火車前站旁，每天由老闆細心製作、碳烤出爐，可是一點都不含糊喔!一口咬下湯汁四溢，十分鮮美可口，不敢吃肥肉的人還可以試試「赤肉口味」。料多味美，真材實料。
【基本資料】
地 點：位於鶯歌鎮文化路
營業時間：AM 11:00 至 PM 20:00 (每週一公休)
○○土包仔
「不景氣的年代，料多實在最吸引人」六十年老店賣的包子物美價廉，一顆只要十塊錢。口味多多可供選擇。鹹、甜、素、葷皆有。店家光是招牌多汁肉包，一天就能賣上三、四百顆。肉包用的是豬後腿肉以及宜蘭三星蔥，再搭配醬油、糖、獨家秘方。麵皮製作是中高筋麵粉加上天然酵母菌，用機器拌勻之後，還要不斷用壓麵機壓出筋度，包入內餡發酵一段時間，如此真材實料才是店家生意好的原因。
營業時間：AM 07:00 至 PM 20:00
○○肉圓
於民國57年創立至今亦有31年的歲月，想當年白老伯從彰化隻身來到鶯歌打天下，娶得鶯歌美嬌娘後便在此定居，而白老伯以純手工製作的肉圓，也為了紀念這段彰化與鶯歌南北結合的姻緣，因此取名。用蕃薯粉特製的，之所以能夠門庭若市，最主要是它的餡料多又實在，包括有香菇、赤豬肉、筍子等，因此能夠由一個小攤販作到今天的大店面，據說每天大概可以賣出500顆左右，假日則有1千多顆的實力。
地 址 : 位於鶯歌鎮中正一路
營業時間 : AM 11:00 至 PM 19:30
○○壽司
其壽司除了米飯香Q、米粒晶瑩加上特別調味的醋外, 材料的精選、新鮮及衛生使得壽司備受歡迎。壽司有海苔、豆皮、蛋皮等三種，海苔壽司包有肉鬆、蛋、黃蘿蔔；蛋皮壽司包有肉鬆、海苔、火腿、沙拉；豆皮壽司則可素食,豆皮包醋飯撒上黑芝麻, 各類組合的壽司都附有好吃的醃漬薑片。
地 點：位於鶯歌鎮中正一路
營業時間：24Ｈ
○○蚵仔麵線
在當地經營了二十多年的蚵仔麵線，也是許多遊客到鶯歌來喜歡品嚐的小吃之一。麵線的配料豐富，有赤肉、花枝、蚵仔、大腸、荸薺等，尤其是蚵仔是每天早上到市場精心挑選的，大顆而又實在，讓許多人喜歡到這兒來品嘗美味。
營業時間：AM 07:00 至 PM 19:00